domingo, 13 de enero de 2013

Jornada-Taller con los alumnos de Itsasmendikoi


Mañana 14 de enero en la Escuela de Hostelería de Mendizorrotza (EGIBIDE) realizaremos una Jornada-Taller con los alumnos de Itsasmendikoi con el siguiente programa:
·        9.30 h. Documental sobre alimentación.
·        11 h. Food Links (Roberto Ruiz de Neiker)
·        11.30 h. Descanso y café comentado
·        12 h. Slow Food Araba y las comunidades del alimento
·        12.30 h. Los orígenes del gusto y laboratorio del gusto

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